Endlich eröffnen:
So geht's

Alle Schritte, alle Institutionen, alle Fristen zur Eröffnung von Gastronomie und Einzelhandel

Schritt für Schritt zur eigenen Geschäftsidee

Sie möchten sich selbstständig machen und ein eigenes Geschäft eröffnen? Vielleicht ein Café oder Restaurant. Oder ein Geschäft im Einzelhandel.

Der Weg von der Idee bis zur Eröffnung ist oft nicht einfach. Es gibt viele Fragen, Regeln und Anträge. Unsere Leitfäden helfen Ihnen dabei. Sie zeigen Schritt für Schritt, was wichtig ist – verständlich und übersichtlich.

Wählen Sie den Leitfaden, der zu Ihrem Vorhaben passt. Denn jede Gründung ist anders. Und nicht jeder Schritt ist für alle gleich wichtig.

Welcher Leitfaden passt zu ihrem Vorhaben?

Gastronomie

Für Café, Restaurant oder Imbiss

Sie möchten ein Café, ein Restaurant oder einen Imbiss eröffnen? Unser Gastronomie-Leitfaden unterstützt Sie dabei.


Sie erfahren:

  • welche Genehmigungen nötig sind

  • welche Regeln Sie beachten müssen

  • welche Stellen Ihnen weiterhelfen


Der Leitfaden begleitet Sie step by step.

Einzelhandel

Für Laden, Shop oder Verkaufsfläche

Sie möchten ein Einzelhandelsgeschäft eröffnen? Unser Einzelhandels-Leitfaden unterstützt Sie dabei Schritt für Schritt.


Sie erfahren:

  • was Sie vor der Eröffnung planen sollten

  • welche Anträge nötig sind

  • welche rechtlichen Themen wichtig sind


So behalten Sie den Überblick.

Haftungsausschluss

Die Informationen in den folgenden Leitfäden wurden nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt. Dennoch können wir keine Gewähr für die Vollständigkeit, Richtigkeit und Aktualität der Angaben übernehmen. Rechtliche Bestimmungen, Gebühren und Verfahren können sich ändern.

Dieser Leitfaden dient ausschließlich der ersten Orientierung und ersetzt nicht die individuelle Beratung durch die zuständigen Behörden, Rechtsanwälte, Steuerberater oder andere Fachkräfte. Für konkrete Fragen zu Ihrem Vorhaben wenden Sie sich bitte direkt an die entsprechenden Stellen.

Eine Haftung für Schäden, die durch die Nutzung oder Nichtnutzung der bereitgestellten Informationen entstehen, ist ausgeschlossen.

Stand: Juli 2025

Ihre Ansprech­partnerin bei der WEGE

Julia Neuhaus aus dem Bereich Citymanagement und Unternehmensservice

Julia Hennig-Cardinal von Widdern

Standortmanagement