Versicherungen

Für Gastronomiebetriebe sind verschiedene Versicherungen gesetzlich vorgeschrieben oder dringend empfohlen. Eine umfassende Absicherung schützt vor existenzbedrohenden Risiken.

1. Versicherungsarten:

Pflichtversicherungen:

• Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN): Unfallversicherung für alle Beschäftigten (siehe Step 8)
• Kranken-, Renten-, Pflege- und Arbeitslosenversicherung für Angestellte
• Bei Kraftfahrzeugen: Kfz-Haftpflichtversicherung

Dringend empfohlene Versicherungen:

• Betriebshaftpflichtversicherung: Schutz vor Schadenersatzansprüchen Dritter
• Betriebsinhaltsversicherung: Absicherung von Inventar, Waren und Einrichtung
• Ertragsausfallversicherung: Kompensation bei Betriebsunterbrechung
• Rechtsschutzversicherung: Kostenübernahme bei rechtlichen Auseinandersetzungen
• Cyber-Versicherung: Schutz vor Schäden durch Cyberangriffe

2. Erforderliche Unterlagen:

• Gewerbeanmeldung
• Beschreibung des Betriebskonzepts
• Angaben zu Räumlichkeiten und Ausstattung
• Umsatzprognose
• Mitarbeiterzahl

3. Gebühren: Versicherungsprämien sind abhängig von Betriebsgröße, Risikobewertung und Deckungssummen.

4. Beteiligte Stellen:

• Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)
• Versicherungsunternehmen oder -makler

Tipp: Lassen Sie sich von einem Versicherungsbüro beraten, um den optimalen Versicherungsschutz für Ihr Betriebskonzept zu finden und Über- oder Unterversicherung zu vermeiden.